Receita por: Receitas Rápidas Iniciante

Ingredientes

200 g de creme de leite
1/2 envelope de gelatina incolor
1/2 xícara de suco de laranja
3 e 1/2 xícara de manga
1 colher (chá) de raspas de laranja
3 colheres (sopa) de Açúcar Refinado Caravelas
3 colheres (sopa) de água para o preparo da gelatina

Modo de preparo

No liquidificador, bata a manga, o suco de laranja e o Açúcar Refinado Caravelas.
Reserve.
Prepare a gelatina em banho-maria.
Junte à mistura reservada e bata para incorporar.
Com uma colher, misture o creme de leite e as raspas de laranja.
Distribua o creme em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

Açúcar Refinado

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Açúcar Caravelas

Mousse de Abacaxi com Amor-Perfeito

Ingredientes

1 abacaxi
1 lata de leite condensado
200 g de creme de leite
3 xícaras de Açúcar Demerara Caravelas
5 copos de água
2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
Flores amor-perfeito para decorar

Modo de Preparo

Descasque o abacaxi e corte em cubinhos.
Em uma panela, coloque o Açúcar Demerara Caravelas e o abacaxi picado e deixe ferver por 15 minutos.
Retire o abacaxi e reserve.
No líquido restante, dissolva a gelatina e depois bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado.
Em um recipiente transparente, posicione flores contra a parede de vidro e adicione um pouco de mousse para fixá-las.
Coloque pedacinhos de fruta e complete o recipiente com a mousse.
Leve à geladeira.
Espere firmar para servir.