Receita por: Experiente

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de creme de leite
  • 3 xícaras de Açúcar Demerara Caravelas
  • 5 copos de água
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • Flores amor-perfeito para decorar

Modo de preparo

  1. Descasque o abacaxi e corte em cubinhos.
  2. Em uma panela, coloque o Açúcar Demerara Caravelas e o abacaxi picado e deixe ferver por 15 minutos.
  3. Retire o abacaxi e reserve.
  4. No líquido restante, dissolva a gelatina e depois bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado.
  5. Em um recipiente transparente, posicione flores contra a parede de vidro e adicione um pouco de mousse para fixá-las.
  6. Coloque pedacinhos de fruta e complete o recipiente com a mousse.
  7. Leve à geladeira.
  8. Espere firmar para servir.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

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Cupcake Primavera

Ingredientes

Massa:
Recheio:

Modo de Preparo

Massa:
  1. Em uma tigela, misture a farinha, o Açúcar Refinado Caravelas, o fermento e o sal.
  2. Em outra tigela, bata o ovo com o leite, o óleo e a essência de baunilha.
  3. Combine as duas misturas e misture até obter uma massa homogênea.
  4. Coloque a massa em forminhas de cupcakes untadas.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Deixe esfriar.
Creme:
  1. Em uma batedeira, coloque a manteiga em temperatura ambiente e bata em velocidade alta até ficar cremosa.
  2. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, batendo sempre.
  3. Acrescente o leite e a essência de baunilha até obter um creme leve e aerado.
  4. Coloque sobre os cupcakes.
  5. Decore com as flores.

Açúcar Caravelas
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