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Receita por: Receitas Médias Experiente

Ingredientes

  • 7 colheres (sopa) de amido de milho
  • 300 g de marshmallow
  • 2 a 3 colheres (sopa) de água
  • 1 kg de Açúcar Refinado Caravelas

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o Açúcar Refinado Caravelas por 10 minutos, mexendo eventualmente.
  2. Peneire e reserve.
  3. Em uma tigela, coloque os marshmallows e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos até obter uma massa grudenta (aproximadamente 2 minutos).
  4. Na batedeira, coloque 2 xícaras do açúcar peneirado.
  5. Adicione o marshmallow derretido e bata em velocidade baixa até misturar tudo.
  6. Junte mais 2 xícaras do açúcar peneirado e bata novamente.
  7. Polvilhe a bancada com o açúcar peneirado e sove a massa com as mãos untadas em óleo vegetal.
  8. Caso a massa esteja seca, adicione mais 1/2 colher (sopa) de água.
  9. Caso ainda esteja grudenta, adicione mais 1 xícara do açúcar peneirado.
  10. Guarde a pasta americana em um pote vedado com duas camadas de plástico filme e sele tudo com um saco plástico.
  11. Agora é só modelar.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

  • Açúcar Refinado
    Açúcar Refinado

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