Receita por: Receitas Médias Experiente

Ingredientes

  • 500 g de amendoim torrado e sem pele
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de Açúcar Demerara Caravelas

Modo de preparo

  1. Em uma panela, junte o Açúcar Demerara Caravelas, o amendoim e a margarina. 
  2. Leve ao fogo até formar um caramelo. 
  3. Retire do fogo, adicione o leite condensado e mexa até obter um creme uniforme. 
  4. Volte a mistura ao fogo, mexendo bem até começar a desgrudar do fundo da panela. 
  5. Despeje o conteúdo em uma forma untada com margarina, espalhe e espere esfriar. 
  6. Corte em quadrados. 
  7. Dica: use Açúcar Cristal Caravelas para empanar os quadradinhos. 

Produto

Produto(s) utilizado(s)

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Bolo de Rolo Quadrado

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Na batedeira em velocidade média, misture a margarina e o Açúcar Refinado Caravelas até obter um creme claro, cerca de 5 minutos.
  2. Acrescente os ovos.
  3. Em velocidade baixa, adicione a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
  4. Em uma assadeira untada, despeje uma porção da massa até ficar uma camada de 1 cm.
  5. Com o auxílio de uma espátula, espalhe a massa de maneira uniforme.
  6. Leve ao forno preaquecido a 230°C por cerca de 7 minutos.
  7. Retire do forno e espalhe uma camada fina de doce de leite por toda a extensão do bolo.
  8. Com um cortador quadrado, faça cortes na massa, empilhando dentro do cortador as camadas.
  9. E com o auxílio de uma colher de sobremesa, retire o bolo de dentro do cortador.
  10. Todas as camadas sairão juntas empilhadas, dando o formato do bolo de rolo quadrado.
  11. Polvilhe o açúcar de confeiteiro feito com o Açúcar Refinado Caravelas.
  12. Repita o processo com o restante da massa que sobrou.

Açúcar Caravelas
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