Receitas Rápidas Iniciante

Ingredientes

  • 2 xícaras de coco ralado
  • 1 xícara de Açúcar Refinado Caravelas
  • ½ xícara de água
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de extrato de baunilha (opcional)

Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture o Açúcar Refinado Caravelas, a água e o sal.
  2. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura comece a ferver.
  3. Adicione o coco ralado e mexa bem.
  4. Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo constantemente, até que comece a se soltar do fundo da panela e se transforme em uma massa densa.
  5. Isso pode levar cerca de 10-15 minutos.
  6. Se desejar, adicione o extrato de baunilha e mexa bem para incorporá-lo à massa.
  7. Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
  8. Enquanto a mistura ainda estiver morna, modele pequenas porções em formato de bolinhas ou cubos.
  9. Deixe as bolinhas ou cubos de qumbe doce esfriarem completamente em uma superfície plana e sirva.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

  • Açúcar Refinado
    Açúcar Refinado

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Crumble de Uva e Maçã

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte as uvas ao meio e transfira para o refratário que irá ao forno.
  2. Corte a maçã em fatias.
  3. Descarte as sementes, corte as fatias em tiras, e as tiras em cubos de 1 cm.
  4. Junte a maçã cortada às uvas e misture com o caldo de limão. Reserve.
  5. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o Açúcar Cristal Orgânico Caravelas, a aveia, as nozes e o sal.
  6. Corte a manteiga em cubos pequenos e acrescente à tigela com os ingredientes secos.
  7. Misture, amassando com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
  8. Distribua a farofa sobre as frutas no refratário, sem compactar, cobrindo toda a superfície.
  9. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos, até dourar e ficar crocante.
  10. Retire do forno e sirva quente ou em temperatura ambiente.
  11. Fica delicioso acompanhado de sorvete ou iogurte cremoso.

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